12月11日より長野駅3Fにありますリンゴのひろばで「信州日本酒ミニ企画展」が開催されます。

信州の日本酒の歴史や作り方がパネル展示されます。

そのほか12月15日には長野県工業技術総合センター食品技術部門研究員を講師に日本酒トークショウが執り行われます。

　内容は

信州の日本酒造りの特徴

信州の酒米について

どなたでも参加できますが、事前にネット予約が必要になります。

ながの電子申請サービス

12月14日締め切り　定員20名になります。

参加費は無料

長野県ホームページ