第1回 GI長野「日本酒」奨励酒 5品選定！！
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お知らせ
令和3年9月7日（火曜日）初めてのGI長野日本酒の選定が行われました。
第1回 GI長野日本酒(原産地呼称管理制度通算55回)及び
原産地呼称管理制度焼酎(第33回)の認定は、令和3年9月7日（火曜日）に長野市の「長野県工業技術総合センター食品技術部門」において開催。
当日は日本酒50品、焼酎7品が審査され、日本酒43品、焼酎7品が認定されました。
そのうち日本酒の官能審査の評価が特に高かった5品を奨励酒として選定しました。
★奨励酒★
| 七笑酒造株式会社 | |
| 株式会社仙醸 | 黒松仙醸純米吟醸金紋錦 |
| 大信州酒造株式会社 | 大信州N.A.C金紋錦2020 |
| 株式会社薄井商店 | 白馬錦純米大吟醸 |
| 株式会社遠藤酒造場 | 彗DONATI初汲み純米吟醸 |
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